Direcțiile sanitar-veterinare din întreaga ţară au derulat, luna trecută, activități de control în unitățile din industria agroalimentară.
Au fost controlate unităţile care au ca obiect de activitate fabricarea produselor de morărit, a pâinii și produselor de patiserie, a altor produse alimentare, a băuturilor răcoritoare și alcoolice precum și unități de depozitare – alimentare, semințe, legume fructe, se menţionează într-un comunicat de presă al Autorităţii Naţionale Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA).
Nereguli
S-au efectuat 7.077 controale, fiind acordate 88 avertismente, precum și 58 amenzi în cuantum de 115.600 lei. Au fost constatate o serie de neconformități cum ar fi cele:
* privind respectarea regulilor de igienă (depozitare, spații, acțiuni DDD, ustensile, utilaje, autocontrol, manipulare, substanțe dezinfecție veselă, sursă apă, iluminat, paviment, vestiar, infiltrații, vecinătăți produse);
* legate de produse (etichetare, buletine analiză, ambalare, neconforme);
* documentare (documente, trasabilitate)
* privind personalul (examene medicale, fișe aptitudini)
* altele (înregistrare sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor, comercializare).
Amenzi în Bacău şi Botoşani
Bacău: 10.200 lei – neîntreținerea spațiilor, comercializare în spații neaprobate, manipularea produselor alimentare cu încălcarea normelor sanitar veterinare și pentru siguranța alimentelor, depozitare necorespunzătoare a produselor alimentare;
Botoșani: 600 lei – spații neigienizate.
Comunicatul ANSVSA nu relevă nereguli în judeţele Iaşi, Neamţ, Suceava şi Vaslui.
Pentru alte judeţe, lecturaţi AICI.
De asemenea în cadrul controalelor în unitățile din industria agroalimentară s-au prelevat probe conform procedurilor, urmărindu-se prezența și încadrarea în valorile maxime admise a pesticidelor, contaminanților, aditivilor și substanțelor interzise precum și teste de sanitație necesare analizei gradului de igienă, probe transmise spre analiză laboratoarelor arondate. (ZCH NEWS)
