„Duhul Sfânt i-a luminat pe Sfinţii Părinţi ai Bisericii noastre şi ne-au scris ca să postim, ca să ne omorâm patimile, să ne smerim trupul care e un lup, un porc, o fiară, un leu. Domnul, fraţii mei, a fost vândut în mâinile evreilor, a fost ocărât, bătut şi răstignit după firea omenească. În Miercurea Mare a fost vândut, iar în Vinerea Mare a fost răstignit. Şi noi, fraţii mei, ca nişte creştini bine-cinstitori, se cade să postim mereu, dar mai cu seamă miercurile, fiindcă Domnul a fost vândut, şi vinerile, fiindcă a fost răstignit. De asemenea, avem datoria să postim şi celelalte posturi. Păziţi cele patru posturi, creştinii mei? Cum umblaţi pe aici? Dacă sunteţi creştini, se cade să le păziţi, mai cu seamă Sfântul şi Marele Post de patruzeci de zile. Ţineţi aici trei zile de post, miercurea, vinerea şi lunea curată? E lucru bun şi sfânt a o păzi şi pe aceasta”. (Cuviosul Mucenic Cosma Etolianul)
