* în 10 zile de sărbătoare s-au colectat peste 700 de tone de resturi menajere
“Cumpărăm mai mult, să fie în casă.” E principiul de la care nemţenii nu se abat atunci când vine vorba de mesele festive de iarnă. Din păcate, excesul de produse alimentare adăugate în coşul de cumpărături se vede în cantitatea de resturi menajere adunate în preajma sărbătorilor. În 10 zile de sărbătoare, mai exact în perioada 23 decembrie – 03 ianuarie, doar în Piatra-Neamţ s-au strâns nu mai puţin de 725 de tone de resturi menajere.
23 decembrie 2013, cea mai risipitoare zi din an
Cea mai grea zi din an a lucrătorilor de la firma de salubritate Brantner Piatra-Neamţ a fost cea de 23 decembrie 2013, când au fost nevoiţi să strângă o cantitate record de deşeuri menajere: 124 de tone, o cantitate de resturi de aproape 25 de ori mai mare decât în aceeaşi zi a lui 2012: “Într-adevăr, diferenţa pare uriaşă, însă trebuie să ţinem seama şi de ziua săptămânii în care a căzut calendaristic acest 23 decembrie. A fost o zi de duminică, zi în care majoritatea au fost acasă, au făcut curat, mâncare. Era firesc să şi crească respectiva cantitate de deşeuri colectate”, a declarat Ionel Ploaie, directorul Brantner Piatra-Neamţ. Zile la fel de aglomerate şi cu pubele aproape neîncăpătoare au fost şi a doua zi de Crăciun, 27 decembrie, când în Piatra-Neamţ s-au colectat 109 tone de resturi menajere, dar şi data de 3 ianuarie, când au fost ridicate 120 de tone de deşeuri casnice. Ce-i drept, per total, pentru cele 10 zile de sărbătoare, în anul 2013, nemțenii au părut mai responsabili din punct de vedere ecologic, observându-se o scădere a cantității totale de gunoi adunate.
Mai jos, un tabel cu cantităţile de deşeuri menajere colectate de sărbători în Piatra-Neamţ exprimate în tone, valabile pentru anul 2012, respectiv 2013:
|
DATA |
2012 |
2013 |
|
23.Dec |
5.90 |
124.7 |
|
24.Dec |
103.79 |
103.26 |
|
25.Dec |
0.00 |
0 |
|
26.Dec |
16.53 |
18.25 |
|
27.Dec |
106.24 |
109.71 |
|
28.Dec |
126.89 |
55.83 |
|
29.Dec |
115.20 |
18.22 |
|
30.Dec |
0.00 |
92.57 |
|
31.Dec |
115.16 |
73.98 |
|
01.Jan |
0.00 |
0 |
|
02.Jan |
73.34 |
7.97 |
|
03.Jan |
72.09 |
120.06 |
| Total |
735.14 |
724.55 |
Un român aruncă anual 100 de kg de mâncare
Potrivit unui studiu realizat de UE, când vine vorba de provenienţa deşeurilor alimentare se constată că aproape jumătate, mai exact 42% provin din gospodării. Pe locul 2 se află producătorii de alimente, care generează 39% din cantitatea totală de gunoi, urmaţi de cei care lucrează în sectorul de catering – 14% şi de comercianţi – 5%. Deşi avem printre cele mai mici venituri din Europa, noi, românii suntem extrem de risipitori atunci când vine vorba de mâncare. Anual, un român aruncă în medie 100 de kg de mâncare, iar un sfert dintre produse nici măcar nu au fost scoase din ambalaj. Europenii aruncă anual peste 220 de milioane de tone de mâncare la gunoi în timp ce britanicii risipesc o treime din toată mâncarea cumpărată anual. La nivel mondial lucrurile stau şi mai rău: 50% din mâncarea produsă pe întreg globul ajunge, într-un final, la coşul de gunoi.
Ioana HAGI-STAN
