DSVSA începe controalele adevărate
Ziarul ”Ceahlăul” marcă înregistrată a demarat acum două luni o campanie în piețele din municipiul Piatra Neamț, în care ceream conducerii pieței și instituțiilor care trebuie să se implice în transformarea piețelor în zone salubre. Am publicat, în serial, reportaje despre starea barurilor, crâșmelor și așa-ziselor restaurante din piețe și nu am putut decât constata mizeria și lipsa condițiilor sanitar-veterinare. Grupurile sanitare, acolo unde existau, erau adevărate focare de infecție.
După ce am început campania, primii care s-au mișcat au fost cei de la Direcția Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor, care a început controale, în limita personalului pe care-l au și a opreliștelor de tot felul. O primă constatare serioasă confirmă întru totul că ce am scris în ziar este adevărat. Dincolo de stilul funcționăresc și tendința de machiere a unei situații vizibile de pe Pietricica, răzbate adevărata stare de lucruri. S-au dat avertismente, amenzi și două locante au, pe hârtie, ordonanțe de suspendare a activității. Publicăm informarea primită la redacție și continuăm campania. (V. BĂLĂNESCU)
“Nr. 7771 din 11.03.2014
Informare
Verificările privind funcţionarea unor unităţi tip BARURI fără a respecta cerinţele sanitar veterinare şi pentru siguranţa alimentelor s-au efectut în continuare de către Direcţia Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor Neamţ, astfel:
* Pieţe verificate: 6 pieţe agroalimentare din 3 oraşe;
* Unităţi verificate: 28 baruri urmând a fi verificate toate unităţile tip BAR.
* Constatări: 16 unităţi dintr cele verificate respectă cerinţele de igienă sanitar veterinare şi pentru siguranţa alimentelor, având apă curentă rece şi caldă, cel puţin o cabină de toaletă, personal instruit cu starea de sănătate supravegheată;
* Sancţiuni: – 8 avertismente pentru neîntreţinerea corespunzătoare a instalaţiilor de apă; dezinfecţie insuficientă; pereţi cu exfoliere
– 2 amenzi contravenţionale în valoare de 4.000 lei pentru nerespectarea normelor stabilite de autoritatea naţională sanitar veterinară şi comercializarea băuturilor în spaţii necorespunzătoare;
– 2 Ordonanţe de Suspendare Temporară a activităţii, hotărârea de interzicere a activităţii putând fi luată după reverificarea unităţilor în funcţie de stadiul de remediere a deficientelor.
Acţiunile de control privind sesizările din presă continuă prin verificarea existenţei Documentului de Înregistrare Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor conform Ord 111/2008 modificat şi completat cât şi respectarea normelor din Reg. 852/2004/CE – Reguli generale pentru igiena produselor alimentare.
În caz de neconformităţi se vor aplica măsurile prevăzute de HG 984/2005 m. – stabilirea şi sancţionarea contravenţiilor.
La finalizarea tuturor acţiunilor de control, după evaluarea unităţilor de tip BAR la termenele stabilite se va avea în vedere o analiză finală pentru aceasta reclamaţie. Birou Relaţii”
